Name: Purée aux poireaux et saucisse de bœuf au curry au jus de veau fumé
Yield: 10
Ingredients: 10.0pc SAUCISSE PUR BOEUF; 1.0l Eau; 100.0g Knorr Jus de Veau Lié Déshydraté Boîte 750g jusqu'à 30L; 15.0g Knorr Saveurs Intenses Fumé 400 mL; 500.0g poireaux; 50.0g Beurre Doux 250 GR; 2.0l Eau; 30.0g Knorr Professional Purée de curry pot 750g; 3.0kg Purée de pommes de terre; 500.0g Choux de Bruxelles

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